Gildas

Si hay un aperitivo que me guste sin duda es una buena “gilda”. Siempre es una buena ocasión para disfrutar de este pincho. Y no en todas partes lo saben preparar. El único secreto es que los ingredientes sean de buena calidad. Anchoa de Santoña, guindilla vasca y aceitunas “españolas” de las que no voy a hacer publicidad. Espero que os guste.

gildas

RECETA

Ingredientes:

  • Aceitunas rellenas
  • Guindillas
  • Anchoas
  • Aceite de oliva

Preparación:

La preparación es bien sencilla.  Cortamos en trozos las anchoas y las guindillas. En un palillo insertamos en este orden aceituna, anchoa, guindilla y terminamos con aceituna. Con un spray rociamos con aceite de oliva y listo!!

A disfrutar!!

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Acerca de Cristina

Cuando una de mis hijas se fue a trabajar a EEUU necesitó recetas y consejos para cocinar y eso me dio la idea para empezar a escribir este blog pensando en los “españoles por el mundo” que, por decisión propia o por necesidad, cada vez son más y pueden verse en su misma situación. Espero que os guste y que disfrutéis cocinando conmigo.
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2 respuestas a Gildas

  1. Pingback: Gildas – apserranoblog

  2. laacantha dijo:

    Tiene una buena pinta y muy facil de preparar..tomo nota. Gracias

    Le gusta a 1 persona

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