Cogollos de Tudela a la plancha

Vamos a dar la bienvenida a la primavera con un plato verde que puede ser una cena ligera, un entrante, …. con ingredientes de los que siempre hay en casa. Sencillo, sano, rápido y rico, rico. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: Un paquete de cogollos de Tudela 4 cucharadas de aceite de oliva…

Marmitako de verdel

Temporada de verdel y un rico marmitako. Delicioso, tanto o más que si lo preparamos con bonito. El verdel o caballa es un pescado azul apreciado por su sabor y la consistencia de su carne con un alto valor nutricional. Y lo mejor con un precio muy asequible. Un consejo: pedid en la pescadería que os…

Verdel al horno con patatas y limón

Hay que aprovechar el pescado de temporada y el verdel está espectacular. Esta es otra forma de prepararlo ligera, rápida y rica, rica. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 2 personas: 2 verdeles 8 patatas pequeñas 1 limón Perejil fresco Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Pedimos al pescadero que abra los verdeles por…