Hoy vamos a preparar una salsa de mostaza para pescado. Es ideal para acompañar pescados a la plancha. Y muy fácil!! Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 100 c.c. de caldo de verduras – 100 c.c. de caldo de pescado – 2 cucharaditas de café bien llenas de mostaza Louit – Harina…
Categoría: SALSAS
Salsa Vinagreta
Vamos a preparar una salsa vinagreta que nos servirá para aliñar muchos platos (ensaladas, mariscos, pescados, huevos) Es muy fácil y se prepara en pocos minutos. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 6 cucharadas de aceite de oliva – 2 cucharadas de vinagre – 1 cucharada de perejil picado – 1 huevo…
Salsa vinagreta de mostaza
Hoy vamos a preparar una salsa vinagreta. Hay muchas variedades de esta salsa, la de hoy la vamos a preparar con mostaza. Esta vinagreta nos sirve para acompañar cualquier ensalada. Es perfecta para unos espárragos o unas alcachofas, con lo que tendremos un entrante ligero y delicioso. Espero que os guste. RECETA Ingredientes:…
Salsa de queso azul
Hoy vamos a preparar una salsa de queso azul. Esta salsa nos puede servir para acompañar platos de carne o patatas (fritas, al horno, cocidas). Igualmente nos puede servir para aliñar ensaladas. Es una salsa muy rica pero con un sabor fuerte y, por supuesto, el queso azul tiene que ser de vuestro agrado. Espero…
Salsa mayonesa
Hoy vamos a aprender a preparar una salsa mayonesa. Es muy fácil y es un buen acompañamiento para marisco, espárragos, ensaladillas, pescado (al horno, hervido) con patatas, con huevos cocidos, … Siempre la podemos utilizar a nuestro gusto. Debemos tener en cuenta que es una salsa hipercalórica. La mayonesa aporta muchas vitaminas A y D, y también…
Salsa de Tomate
La salsa de tomate es un básico en la cocina y es fundamental tener siempre tomate frito preparado. El tomate se puede preparar en gran cantidad y congelarlo en recipientes de plástico aptos para congelador y microondas, de modo que, cuando nos haga falta, podamos meterlo directamente en el microondas y tenerlo listo en unos…
Principiantes entre fogones 
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