Gildas

Si hay un aperitivo que me guste sin duda es una buena “gilda”. Siempre es una buena ocasión para disfrutar de este pincho. Y no en todas partes lo saben preparar. El único secreto es que los ingredientes sean de buena calidad. Anchoa de Santoña, guindilla vasca y aceitunas “españolas” de las que no voy…

Pincho de anchoa, pimiento verde y queso

Llegan las fechas navideñas y después de darle mil vueltas al menú al final terminamos poniendo siempre las mismas cosas. Esta opción de apertivo es rica, rica. Y diferente. Os recomiendo que las anchoas sean de Santoña. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: Varias rebanaditas de pan Anchoas Huevo cocido Pimientos verdes Lonchas de queso (mejor manchego) Sal Unas gotas…

Ensalada de cogollos, anchoas y pimientos

Hoy os propongo preparar un entrante muy rico y de fácil preparación. La lechuga pertenece al grupo de las verduras frescas. La lechuga es el complemento perfecto para una dieta especializada en la pérdida de peso. Para perder peso de forma eficaz, debes reducir la ingesta de calorías diarias. Debido a que la lechuga sólo…