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Acerca de Cristina

Cuando una de mis hijas se fue a trabajar a EEUU necesitó recetas y consejos para cocinar y eso me dio la idea para empezar a escribir este blog pensando en los “españoles por el mundo” que, por decisión propia o por necesidad, cada vez son más y pueden verse en su misma situación. Espero que os guste y que disfrutéis cocinando conmigo.

Salmorejo

El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría lo que la hace ideal para estos calurosos días de verano. Aunque la receta es cordobesa yo la he aprendido de mis hijas. La receta original se prepara majando … Seguir leyendo

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Remolacha con vinagreta de mostaza

La remolacha es una hortaliza con muchas propiedades nutricionales y, si os gusta, esta receta os va a encantar. Fácil, refrescante, ligera y un buen acompañamiento para carnes, con lo que tendríamos un plato perfecto. Espero que os guste.   … Seguir leyendo

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Caricos con jamón y chorizo

Esta es una receta típica de Cantabria y, aunque ya es primavera en los grandes almacenes y en el calendario, pero la meteorología no se ha enterado y continúan el frío, la lluvia y las nieves, sigue apeteciendo un buen … Seguir leyendo

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Macarrones de lentejas rojas con champiñones

Hay momentos en los que hay que parar, lo pide el cuerpo y también la cabeza, así es que después de un tiempo de descanso vuelvo a empezar con energías renovadas. Estrenamos cabecera, diseñada por mi hija Cristina, que espero … Seguir leyendo

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Ganadores Premios Blogosfera 2017

Originalmente publicado en Premios Blogosfera:
Mejor Blog de Recursos Web: GANADOR: ROBERFLORES.COM Mejor Blog de Deportes: como se indicó anteriormente, en esta categoría hubo ganador anticipado. No tuvo votación pública. GANADOR: TRIFINISHER.ES Mejor Blog Informático/Videojuegos: como se indicó anteriormente, en esta categoría hubo…

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PREMIOS BLOGOSFERA 2017

Quiero agradecer al jurado la nominación de mi blog en la categoría Mejor Blog de Gastronomía, algo impensable cuando comenzamos esta andadura, y a todos los lectores y blogueros que pasan por él, sin todos vosotros no sería lo mismo.  Pero … Seguir leyendo

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Nominados a Mejor Blog de Gastronomía

Originalmente publicado en Premios Blogosfera:
principiantesentrefogones.com elcalderoviajero.com cocinandoalojose.com VOTACIONES DISPONIBLES DEL 28 DE NOVIEMBRE AL 12 DE DICIEMBRE

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