Archivo de la etiqueta: aceite de oliva

Cogollos de Tudela con gulas al ajillo

Cena rápida, sencilla y rica, rica para las calurosas noches de verano. Para comer bien no hay que complicarse la vida, sólo hay que ponerle un poco de imaginación. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 200 gr. … Seguir leyendo

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Salpicón de marisco

Un entrante fresco y ligero para el verano y sus calores. Hay muchas formas de prepararlo, tantas como queramos y siempre estará rico. Y si te lo llevas en un tupper al trabajo serás la envidia de todos tus compañeros. Es un … Seguir leyendo

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Pasta multicolor con gambas al ajillo

Para esta receta he elegido una pasta con tinta de calamar que ha resultado estar francamente rica. La he comprado por primera vez y nos ha gustado mucho. Repetiremos seguro.  Espero que os guste. RECETA Ingredientes para dos personas: 150 gr de farfale … Seguir leyendo

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Bonito a la parrilla con ajo y perejil

Al periodo de pesca del bonito se le conoce con el nombre de “Campaña Costera del Bonito” y ya ha empezado. Es un pescado de temporada y es capturado con artes tradicionales, por lo que se garantiza su extraordinaria calidad y … Seguir leyendo

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Pisto a la bilbaína

El pisto es una receta saludable y además sabrosa, que combina una gran cantidad de vegetales frescos.  Es un plato de temporada. Ligero y fresco que en época de verano apetece. El origen del pisto posiblemente esté relacionado con una cocina … Seguir leyendo

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Pechugas de pollo con verduras en wok

El wok es un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda y profunda. A la hora de cocina en un wok hay que aprovechar las ventajas que ofrece. El calor se distribuye de manera … Seguir leyendo

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