Archivo de la etiqueta: aceite de oliva

Pechugas de pollo con verduras en wok

El wok es un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda y profunda. A la hora de cocina en un wok hay que aprovechar las ventajas que ofrece. El calor se distribuye de manera … Seguir leyendo

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Cóctel de gambas y aguacate

Con la llegada del buen tiempo empiezan a apetecer comidas refrescantes y con color. Este cóctel de gambas puede ser un entrante o un cena ligera. Delicioso y sencillo. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 125 gr. de lechugas variadas … Seguir leyendo

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Muslos de pollo asados con salsa de naranja

El pollo es uno de los grandes aliados de la cocina. Gusta a mayores y a pequeños y se puede preparar de muchas formas diferentes. Según cómo lo preparemos puede ser un plato de diario o un plato de fiesta. Hoy con salsa … Seguir leyendo

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Lubina al horno

Vas al mercado, te encuentras una lubina espectacular y no te puedes resistir a llevártela a casa. Y aquí está el resultado, una receta sencilla y fácil de preparar. Y además, deliciosa. para saber que una lubina es fresca tiene … Seguir leyendo

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Alcachofas a la plancha

Una de mis verduras favoritas. Me encantan. Y aún las tenemos de temporada y hay que aprovechar, este año están espectaculares. Una preparación sencilla y un gran resultado. Son un buen acompañamiento, un primer plato perfecto o un cena ligera. A … Seguir leyendo

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Patatas en salsa verde

Este es uno de los platos que me recuerdan a mi casa, a mi madre y a mi abuela en la cocina, el olor del guiso al entrar en casa al volver del colegio, a días de lluvia … Era uno de mis platos … Seguir leyendo

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