Mini Bundt Cake

Tenía ganas de tener un molde Nordic Ware y como ahora ya sólo somos dos en casa me decidí por el molde “Mini Heritage Bundt Nordic Ware” y ha resultado un gran compra. Es un molde fantástico, se desmolda a la perfección y se limpia fácilmente. La combinación de aluminio fundido de alta calidad con el anillo…

Huevos mollet con chorizo y patatas

De vez en cuando hay que olvidarse del colesterol (solo un poco) y darse un capricho aunque este está compensado ya que la única grasa es la del chorizo. Un plato delicioso que espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 8 patatas pequeñas 8 huevos 2 dientes de ajo 200 gr. de chorizo…

Huevos rellenos

Si se te presenta por sorpresa un batallón a comer, cuñados y niños incluidos, tira de fondo de despensa y déjalos boquiabiertos con esta receta infalible que hará las delicias de todos. Quedarás de cine sin complicarte la vida. Te los quitarán de las manos!! Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 4 huevos 100…

Crema fría de melón

Tenía ganas de hacer esta receta y antes de que se acabe el verano, aunque en el norte este año hemos tenido otoño más que verano, la he preparado y quedó de escándalo. Deliciosa y sorprendente. La única clave está en que el melón esté dulce. Es muy fácil y se prepara muy rápido. Es…

Cogollos de Tudela con gulas al ajillo

Cena rápida, sencilla y rica, rica para las calurosas noches de verano. Para comer bien no hay que complicarse la vida, sólo hay que ponerle un poco de imaginación. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 200 gr. de gulas 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Una guindilla roja seca (cayena)…

Bacalao fresco con salsa marinera

Nunca he sido muy fan del bacalao pero tengo que reconocer que el bacalao Skrei ha sido todo un hallazgo. Con esta salsa está espectacular. Es una receta muy sencilla y el resultado es de triunfo absoluto. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco en 4 rodajas 1…