Tortilla de gulas al ajillo

Hoy vamos a preparar una tortilla de gulas.
Los huevos son la mejor fuente de proteínas podemos obtener. Las patatas fritas son una fuente de hidratos de carbono y de muchas calorías, pero riquísimas, a quién no le gustan?
Todas las propiedades de los huevos las tenemos en http://wp.me/p3Af85-1P
Las gulas son un tipo más de surimi de los que podemos encontrar en el mercado.
El surimi, gracias a sus propiedades, es un alimento con grandes beneficios para la salud:
 • Alto valor nutricional.
 • Las Proteínas más digeribles y asimilables.
 • Alto contenido en aminoácidos esenciales.
 • Ausencia de grasa y colesterol.
Es un plato muy rico, muy fácil y económico.
 
Hoy es Santa Cristina, muchas felicidades a todas!!!
Espero que os guste!!!
 
 
Tortilla de gulas
 
RECETA
Ingredientes para una tortilla:
– 50 gr de gulas
– 2 huevos
– 1 diente de ajo
. 1 guindilla
– Aceite de oliva
– Sal
Para acompañar:
– Patatas
– Aceite de oliva
– Sal
 
Preparación:
Pelamos el ajo y lo cortamos en láminas.
En una sartén con unas gotas de aceite de oliva freímos el ajo y la guindilla hasta que el ajo esté dorado.
Añadimos las gulas y las salteamos durante 30 segundos. Las reservamos en un plato aparte y quitamos el ajo y la guindilla.
En un bol batimos los huevos y les añadimos las gulas.
Ponemos un poco de aceite en la misma sartén y cuando esté bien caliente, añadimos la mezcla de los huevos con las gulas y cuajamos la tortilla.
Podemos acompañarla con unas patatas fritas.
A disfrutar!!
 
Anuncios
Esta entrada fue publicada en HUEVOS y etiquetada , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s