Hoy vamos a preparar unos espárragos con jamón, queso y huevo escalfado. Es un plato sencillo y fácil, que nos aporta las proteínas del huevo, el queso y el jamón y las vitaminas de los espárragos. Los espárragos se encuentran entre los alimentos bajos en calorías, ya que 100 gr de este alimento tan solo…
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Salmón a la plancha con alcachofas
Vamos a preparar unas rodajas de salmón con alcachofas, que es un plato completo y equilibrado además de adecuado para los meses de calor. El salmón es un pescado azul rico en Omega 3. Los beneficios que el salmón aporta a nuestra salud van desde el fortalecimiento de los músculos y del corazón a la…
Ensalada de lentejas
La ensalada de hoy es la manera más refrescante de tomar lentejas durante los meses de verano. Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres. Tiene un alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas y además son un alimento sin colesterol. Las vamos a completar con tomate, atún, pimientos y huevos, con lo que nos…
Gambones al ajillo
La receta de hoy es un entrante delicioso que podemos preparar en pocos minutos. El marisco es una importante fuente de proteínas baja en calorías. No debemos consumirlo si tenemos problemas con el ácido úrico. Vitaminas y minerales de las gambas: Vitaminas B3 y B12; minerales calcio, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc. Espero que…
Tortilla de gulas al ajillo
Hoy vamos a preparar una tortilla de gulas. Los huevos son la mejor fuente de proteínas podemos obtener. Las patatas fritas son una fuente de hidratos de carbono y de muchas calorías, pero riquísimas, a quién no le gustan? Todas las propiedades de los huevos las tenemos en http://wp.me/p3Af85-1P Las gulas son un tipo más de…
Arroz con salchichas Frankfurt al curry
Hoy vamos a preparar un plato con arroz y salchichas Frankfurt al que añadiremos un toque de curry que le da un toque diferente y muy rico. Las propiedades del arroz las tenemos en http://wp.me/p3Af85-V Las salchichas nos aportan las proteínas y el arroz los hidratos de carbono, con lo que si lo acompañamos de una…
Vieiras con salsa de vino blanco
Hoy vamos a preparar un plato delicioso. La vieira pertenece al grupo de los mariscos. Es un alimento rico en yodo y otros nutrientes (hierro, proteínas, fibra, calcio, potasio, zinc, magnesio, sodio, carbohidratos, vitaminas : A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, E, K y fósforo. Además es un alimento bajo bajo…
Huevos al plato
Hoy vamos a preparar unos huevos al plato. Es una receta sencilla y muy rica. De las propiedades del huevo ya hemos hablado en http://wp.me/p3Af85-1P Los guisantes pertenecen al grupo de las legumbres secas. Es un alimento rico en vitamina K, además tienen una alta cantidad de vitamina B9 y B5. Igualmente también contienen vitamina B1…
Principiantes entre fogones 
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