Archivo de la etiqueta: Cooking

Cóctel de gambas y aguacate

Con la llegada del buen tiempo empiezan a apetecer comidas refrescantes y con color. Este cóctel de gambas puede ser un entrante o un cena ligera. Delicioso y sencillo. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 125 gr. de lechugas variadas … Seguir leyendo

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CUATRO AÑOS

Cómo pasa el tiempo!!! Cuatro años ya cocinando con vosotros. Lo que comenzó como una ayuda para mi hija “expatriada” se ha convertido en 117.976 visitas y 1.330 seguidores ….. Gracias a todos por vuestro apoyo!!! Cuando comencé nunca pensé que podrían … Seguir leyendo

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Patatas en salsa verde

Este es uno de los platos que me recuerdan a mi casa, a mi madre y a mi abuela en la cocina, el olor del guiso al entrar en casa al volver del colegio, a días de lluvia … Era uno de mis platos … Seguir leyendo

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Espárragos verdes con jamón y huevo escalfado

Hoy vamos a preparar unos espárragos con jamón, queso y huevo escalfado. Es un plato sencillo y fácil, que nos aporta las proteínas del huevo, el queso y el jamón y las vitaminas de los espárragos. Los espárragos se encuentran … Seguir leyendo

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Ensalada de merluza

 Esta semana vamos a empezar con una rica ensalada de pescado, baja en calorías y muy adecuada para los meses de calor. En la receta de Merluza con champiñones al ajillo puedes encontrar las  propiedades nutricionales de la merluza. Además no nos llevará … Seguir leyendo

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Ensalada de lentejas

La ensalada de hoy es la manera más refrescante de tomar lentejas durante los meses de verano. Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres. Tiene un alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas y además son un alimento sin … Seguir leyendo

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