Archivo de la etiqueta: patatas

Marmitako de verdel

Temporada de verdel y un rico marmitako. Delicioso, tanto o más que si lo preparamos con bonito. El verdel o caballa es un pescado azul apreciado por su sabor y la consistencia de su carne con un alto valor nutricional. Y … Seguir leyendo

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Pierna de cordero asada con patatas

Una forma sencilla de preparar el cordero pero a mí es la que más me gusta. Me encanta acompañado de una buena ensalada de lechuga o escarola. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 2 piernas de cordero … Seguir leyendo

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Rollo de carne picada

El rollo de carne picada es una receta tradicional elaborada con ingredientes sencillos. El resultado es una carne muy rica y jugosa, muy fácil de comer para niños y mayores. Es un poco laboriosa pero espero que os guste y la … Seguir leyendo

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Crema de calabaza

La calabaza está en plena temporada y es un primer plato ligero y delicioso para estos días. Ideal para compensar los excesos de estos días. Es un receta fácil y muy apetecible. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: … Seguir leyendo

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Patatas a la importancia

Hoy vamos a preparar un plato con patatas. Esta receta es típica de Castilla. También se les llama “patatas estilo Enrique IV”. Las patatas son un alimento muy común en la dieta de la mayoría de la población europea. Sin embargo, … Seguir leyendo

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Puré de patatas

Hoy vamos a aprender a hacer un puré de patatas. Es muy fácil y mucho más rico que cualquiera de los preparados para puré que podemos encontrar en el supermercado. El puré de patatas es un buen acompañamiento de carnes … Seguir leyendo

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