Arroz con calamares y gambas

Hoy vamos a preparar uno de los platos estrella de la gastronomía española. Es una de las muchas formas de preparar un arroz. Si seguís todos los pasos conseguiréis que os quede perfecto. Es muy importante el arroz que elijamos. Yo utilizo  arroz de grano redondo porque es el que queda más suelto y el que mejor…