Judías verdes con salsa de tomate

Vamos a preparar una judías verdes con tomate, una forma diferente y rica de tomarlas. Las judías verdes, igual que el tomate, son verduras que nos aportan vitaminas y cuya mayor parte está compuesta por agua. Es un plato muy adecuado si estás vigilando tu peso. Si después tomas una fruta o un yogur tendrás…

Calamares con jamón

Hoy vamos a preparar un guiso de calamares con jamón acompañados de patatas fritas. De las propiedades de los calamares hablamos el día que publicamos la receta de arroz con calamares y gambas. Espero que os guste!!       RECETA Ingredientes: – 400 gr. de calamares limpios cortados en anillas o trozos – 2 tomates…

Merluza rebozada con tomate

Hoy vamos a preparar merluza rebozada o a “la romana”. La vamos a acompañar con tomate natural a la plancha. Es un plato completo y equilibrado y una cena perfecta. El pescado blanco nos aporta las proteínas y con el tomate tenemos las verduras. Espero que os guste!!       RECETA Ingredientes: – 4…

Huevos en cocotte con atún y tomate

Vamos a preparar unos huevos en cocotte haciendo un sofrito de cebolla, pimiento, tomate y atún como fondo. También los vamos a preparar en el microondas como hicimos con los huevos en cocotte con jamón y los huevos en cocotte con atún. Cuando llegue el frío los haremos en el horno tradicional. Es un plato completo y equilibrado….

Camarones con salsa vinagreta

 Hoy vamos a preparar un aperitivo delicioso, fácil y rápido. La salsa vinagreta la prepararemos con una hora de antelación y la dejaremos en la nevera para servirla fría. Espero que os guste.       RECETA Ingredientes: – 200 gr. de camarones cocidos y pelados – Salsa vinagreta     Preparación: Si los camarones son congelados y…

Salsa Vinagreta

Vamos a preparar una salsa vinagreta que nos servirá para aliñar muchos platos (ensaladas, mariscos, pescados, huevos) Es muy fácil y se prepara en pocos minutos. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes: – 6 cucharadas de aceite de oliva – 2 cucharadas de vinagre – 1 cucharada de perejil picado – 1 huevo…