Gazpacho de frambuesas

La receta de hoy es una variante del tradicional  gazpacho. Un entrante fresco muy apropiado para el verano. Las frambuesas le dan un toque diferente. Espero que os guste.         RECETA Ingredientes: -250 gr de tomates maduros -150 gr de frambuesas – 35 gr de pepino – 25 gr de pimiento verde –…

Pechugas de pollo con piña

 Hoy vamos a preparar una pechugas de pollo con piña al azafrán acompañadas de un arroz blanco. Un plato delicioso y fácil. La pechuga de pollo se puede preparar de muchas maneras. Es una carne baja en calorías y rica en vitaminas y minerales. La pechuga de pollo es una buena fuente de proteína. Es una alternativa económica…

Ensalada de merluza

 Esta semana vamos a empezar con una rica ensalada de pescado, baja en calorías y muy adecuada para los meses de calor. En la receta de Merluza con champiñones al ajillo puedes encontrar las  propiedades nutricionales de la merluza. Además no nos llevará mucho tiempo prepararlo. Espero que os guste!!       RECETA Ingredientes: – 3 rodajas…

Ensalada de lentejas

La ensalada de hoy es la manera más refrescante de tomar lentejas durante los meses de verano. Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres. Tiene un alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas y además son un alimento sin colesterol. Las vamos a completar con tomate, atún, pimientos y huevos, con lo que nos…

Gambones al ajillo

La receta de hoy es un entrante delicioso que podemos preparar en pocos minutos. El marisco es una importante fuente de proteínas baja en calorías. No debemos consumirlo si tenemos problemas con el ácido úrico. Vitaminas y minerales de las gambas: Vitaminas B3 y B12; minerales calcio, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc.  Espero que…

Tortilla de gulas al ajillo

Hoy vamos a preparar una tortilla de gulas. Los huevos son la mejor fuente de proteínas podemos obtener. Las patatas fritas son una fuente de hidratos de carbono y de muchas calorías, pero riquísimas, a quién no le gustan? Todas las propiedades de los huevos las tenemos en http://wp.me/p3Af85-1P Las gulas son un tipo más de…