Hoy preparamos unos huevos en cocotte con berenjena y bonito. Es un plato delicioso, fácil de preparar y como siempre equilibrado. El huevo y el bonito nos aportan las proteínas y con la berenjena tenemos el aporte de verdura. En poco más de media hora podéis tener preparada una cena perfecta. Espero que os guste!! …
Mes: septiembre 2013
Chipirones con pimientos verdes
Hoy preparamos unos chipirones con pimientos verdes. El calamar o chipirón es una fuente proteínas bajas en grasas, rico en vitamina B12, vitamina B3, hierro y selenio, por lo que conviene a las personas deportistas que no comen carne. Aunque es un alimento bajo en calorías (78 calorías por 100 gr.) es un alimento muy rico en colesterol,…
Arroz con costillas de cerdo
Hoy preparamos un arroz con costillas. El arroz es un alimento con alto contenido nutricional. En este caso lo completamos con unas costillas de cerdo con las que tendremos el aporte de proteínas. Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las costillas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos…
Espárragos verdes con jamón y huevo escalfado
Hoy vamos a preparar unos espárragos con jamón, queso y huevo escalfado. Es un plato sencillo y fácil, que nos aporta las proteínas del huevo, el queso y el jamón y las vitaminas de los espárragos. Los espárragos se encuentran entre los alimentos bajos en calorías, ya que 100 gr de este alimento tan solo…
Muslos de pollo asados con orégano
Hoy vamos a preparar muslos de pollo asados con tomate y patatas. Un plato muy sencillo, muy fácil y que se prepara en pocos tiempo. Es un plato completo, tenemos las proteínas del pollo, las verduras las tenemos con el tomate y los hidratos de carbono con las patatas, que al hacerlas asadas nos aportan…
Costillas de cabrito con patatas fritas
Vamos a preparar unas chuletillas de cabrito con patatas fritas. El único truco que tiene es el adobo previo con ajo y perejil. También se puede hacer con chuletillas de cordero. En cuanto al aspecto nutricional, es un alimento con un significativo aporte de proteínas, vitamina B, cinc, vitamina B3, fósforo, vitamina B6, agua, potasio…
Merluza a la plancha con gambas
Hoy vamos a preparar merluza con gambas. Es un plato equilibrado, ya que tenemos proteínas e hidratos de carbono y si lo acompañamos con una ensalada de lechuga o tomate, tendremos un segundo plato completo. Es una receta muy fácil que se prepara en poco tiempo. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: –…
Pechugas de pollo al curry con manzanas
Hoy vamos a preparar unas pechugas de pollo con una salsa de curry y acompañadas con manzanas. Un plato delicioso, diferente y equilibrado. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 pechugas de pollo – Harina – Aceite de oliva – 1 cebolla – 1 tomate – 1 cucharada de curry en polvo…
Principiantes entre fogones 
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