Galletas con mermelada

Hoy vamos a preparar unas riquísimas galletas con mermelada, ideales para acompañar un té o un café a la hora del desayuno o de la merienda. Necesitaremos dos moldes para cortarlas, uno de ellos más pequeño para dejar ver el relleno. Podemos utilizar la mermelada que más nos guste. Espero que os gusten.    …

Espaguetis con gambas y salsa negra

Hoy vamos a preparar pasta, unos espaguetis con gambas y salsa negra. Deliciosos. Espero que os gusten.     RECETA Ingredientes para 2 personas: – 3o0 gr. de espaguetis – 16 gambas medianas congeladas – 150 gr. de salsa de tomate casera – 2 bolsas de tinta de calamar – 4 cucharadas de aceite de oliva –…

Alubias blancas con chirlas

Lo mejor para combatir el frío son los platos de cuchara. Hoy una deliciosas alubias con chirlas. Espero que os gusten.      RECETA Ingredientes para dos personas: – 160 gr. de alubias blancas – ¼ k. de chirlas – ½ pimiento verde – 1 zanahoria pequeña – ½ cebolla pequeña – 1 diente de…

Pechugas de pollo con salsa de naranja

Hoy vamos a preparar unas pechugas de pollo con una deliciosa salsa de naranja. Lo podemos acompañar con un puré de patatas y tendremos un plato completo y equilibrado. Espero que os guste.      RECETA Ingredientes: – 2 pechugas de pollo – 2 naranjas – 1 cubito de caldo de pollo – 1 cebolla pequeña…

Coliflor con besamel

La coliflor es una de las verduras de invierno compuesta en su mayor parte por agua.  No contiene hidratos de carbono, ni proteínas ni grasas lo que la convierte en un elemento muy valioso para una dieta equilibrada. Se puede cocinar simplemente hirviéndola, asándola, estofada,  o gratinada. Ésta ultima es una manera muy rica de…

Sobaos pasiegos

Hoy vamos a preparar un dulce típico cántabro, los sobaos. Fácil, delicioso y el mejor acompañamiento para desayunos y meriendas. Es una receta sencilla y que no necesita mucho tiempo de preparación. Para hacer los moldes necesitaremos papel de horno y seguir los pasos de la plantilla. Con todo mi cariño para mi familia y…