diciembre 2013 – Principiantes entre fogones

Mousse de piña

Para finalizar el año os dejo un postre refrescante, delicioso y muy fácil que gustará a todos. La piña es diurética y digestiva lo que la convierte en el postre ideal después de una comida navideña. Espero que os guste. Os deseo un Feliz Año Nuevo y que en 2014 sigamos cocinando juntos. Receta…

FELIZ NAVIDAD

Un año más brindemos por la familia, por la amistad, por la vida. Feliz Navidad y que 2014 sea un año lleno de esperanza para todos.

Mousse de mandarina

Aprovechando que las mandarinas están en plena temporada vamos a preparar una mousse. La mousse es un postre ligero que si lo preparamos con frutas será un toque refrescante para el final de una buena comida o cena. Es un postre muy sencillo y no necesitaremos mucho tiempo para prepararlo. Espero que os guste. …

Conejo con tomate y pimientos estilo mamá Chicote

Hace unas semanas en el concurso Top Chef estuvo como invitada la madre de Alberto Chicote y preparó este plato. Tuvo tal éxito que el propio Chicote colgó la receta en su Twitter. No dejéis de hacerla, está para chuparse los dedos. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 1 conejo – 1 pimiento verde –…

Calabacines con tomates

Hoy vamos a preparar un plato ligero que siempre viene bien para compensar los excesos navideños. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar. El calabacín con el tomate es una mezcla deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 calabacines – 2 tomates rojos y maduros – 1 diente de ajo –…

Sopa de rape y gambas

Tengo que empezar diciendo que al igual que Mafalda odio la sopa, o la odiaba hasta que empecé a prepararlas yo misma. Esta receta contiene numerosas propiedades nutritivas para nuestro organismo al llevar pescado, marisco, verduras y aceite de oliva. Puede ser un magnífico entrante para la cena de Nochebuena. Espero que os guste. …

Muslos de pollo asados con arroz

Hoy vamos a preparar unos muslos de pollo asados y los acompañaremos de arroz blanco. Es un plato muy sencillo y el adobo de ajo y perejil le da un toque diferente. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 6 muslos de pollo sin piel – 1 vasito de arroz – 1 diente…

Tarta de manzana

La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Yo os voy a enseñar a hacerla de una forma muy sencilla….