Magdalenas

Hoy, en nuestra sección repostería vamos a aprender a hacer magdalenas. Es una receta muy fácil y de éxito asegurado. Y a los niños les encantan.
Son el acompañamiento perfecto para el café de la mañana o para la merienda. Con estas cantidades salen 24 magdalenas.
Espero que os gusten.
  
Magdalenas
 
Ingredientes:
– 200 gr de harina
– 200 gr de azúcar
– 100 cc de aceite de oliva
– 3 huevos
– 1 sobre de levadura (16 gr)
– 80 cc de leche
  
Preparación:
Echamos la harina, el azúcar, el aceite, los huevos, la leche y la levadura en un bol y los mezclamos con la batidora de varillas hasta que quede una pasta homogénea.
Calentamos el horno entre 180º y 200º.
Rellenamos los moldes de papel con la mezcla anterior hasta una tercera parte y los colocamos en una bandeja para magdalenas.
A continuación los metemos en el horno durante 15 min (dependerá del tipo de horno que tengamos)
Cuando estén doradas las sacamos y las dejamos enfriar.
Listo!!
A disfrutar!!
 
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Acerca de Cristina

Cuando una de mis hijas se fue a trabajar a EEUU necesitó recetas y consejos para cocinar y eso me dio la idea para empezar a escribir este blog pensando en los “españoles por el mundo” que, por decisión propia o por necesidad, cada vez son más y pueden verse en su misma situación. Espero que os guste y que disfrutéis cocinando conmigo.
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