Leche frita

Aunque es un dulce típico de Semana Santa cualquier momento es bueno para disfrutar de la leche frita. Es un receta laboriosa, parecida a la preparación de croquetas ya que hay que hacer una masa, enfriarla y después rebozar sus porciones. De todas formas, el resultado es tan rico que merece totalmente la pena el tiempo invertido…

Mini Bundt Cake

Tenía ganas de tener un molde Nordic Ware y como ahora ya sólo somos dos en casa me decidí por el molde “Mini Heritage Bundt Nordic Ware” y ha resultado un gran compra. Es un molde fantástico, se desmolda a la perfección y se limpia fácilmente. La combinación de aluminio fundido de alta calidad con el anillo…

Bizcocho de almendras

Te pones a ordenar armarios en la cocina y aparecen unas almendras de las que sobraron del roscón, le das unas vueltas, piensas en algún cambio y … bizcocho de almendras. Ha quedado con un color oscuro porque he utilizado azúcar moreno. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes: 200gr de harina de repostería 200gr de azúcar moreno 200gr…

Cupcakes para Halloween

La receta de hoy es un poco más complicada y laboriosa que las que hemos hecho hasta ahora, pero el resultado merece la pena. Si os decidís a hacerla tened en cuenta que necesitareis unas tres horas. Estas cantidades son para 12 cupcakes. Espero que os guste.       RECETA Utensilios: – 12 moldes…

Magdalenas

Hoy, en nuestra sección repostería vamos a aprender a hacer magdalenas. Es una receta muy fácil y de éxito asegurado. Y a los niños les encantan. Son el acompañamiento perfecto para el café de la mañana o para la merienda. Con estas cantidades salen 24 magdalenas. Espero que os gusten.      Ingredientes: – 200 gr de…