Hoy vamos a preparar un rico plato de pasta.
Las pasta es una importante fuente de carbohidratos y ya hemos hablado de sus propiedades en http://wp.me/p3Af85-L
El salmón ahumado es un alimento rico en vitamina D y vitamina B3. Es un alimento con alta cantidad de proteínas y sodio y no contiene azúcar.
Espero que os guste.
RECETA
Ingredientes:
– 350 gr. de lazos (farfalle)
– 1 tarrito de sucedáneo de caviar
– 200 gr. de salmón ahumado cortado en lonchas
– 1 yogur natural
– Sal
Preparación:
Ponemos una olla al fuego con abundante agua con sal y, cuando hierva, echamos los lazos y los dejamos cocer hasta que estén “al dente”. El tiempo de cocción siempre viene indicado en el envase. Escurrimos y reservamos.
Sacamos el salmón ahumado de su envase y lo cortamos en trocitos o tiras.
Ponemos la mitad de este salmón en el vaso de la batidora, añadimos el yogur natural y lo batimos. Echamos esta mezcla en un cazo y lo calentamos removiendo constantemente.
Colocamos los lazos (aún calientes) en una fuente, vertemos por encima la salsa de salmón, agregamos el resto del salmón cortado en trocitos y repartimos por encima el sucedáneo de caviar.
Listo!!!
A disfrutar!!!
Principiantes entre fogones 