Hamburguesa de merluza con patatas fritas

Hoy vamos a preparar unas ricas hamburguesas de pescado. Es una forma diferente de tomar pescado, quedan deliciosas. Si las van a comer niños suprimid el vino blanco. Las podemos acompañar de patatas fritas y lechuga. Espero que os gusten.     RECETA Ingredientes para 4 hamburguesas: – 400 gr.merluza congelada  – Aceite de oliva –…

Ensalada de merluza

 Esta semana vamos a empezar con una rica ensalada de pescado, baja en calorías y muy adecuada para los meses de calor. En la receta de Merluza con champiñones al ajillo puedes encontrar las  propiedades nutricionales de la merluza. Además no nos llevará mucho tiempo prepararlo. Espero que os guste!!       RECETA Ingredientes: – 3 rodajas…

Huevos al plato

Hoy vamos a preparar unos huevos al plato. Es una receta sencilla y muy rica.  De las propiedades del huevo ya hemos hablado en  http://wp.me/p3Af85-1P Los guisantes pertenecen al grupo de las legumbres secas. Es un alimento rico en vitamina K, además tienen una alta cantidad de vitamina B9 y B5. Igualmente también contienen  vitamina B1…

Lazos con salmón ahumado y caviar

Hoy vamos a preparar un rico plato de pasta. Las pasta es una importante fuente de carbohidratos y ya hemos hablado de sus propiedades en http://wp.me/p3Af85-L El salmón ahumado es un alimento rico en vitamina D y vitamina B3. Es un alimento con alta cantidad de proteínas y sodio y no contiene azúcar. Espero que os…

Ensalada de alubias blancas y atún

Con la llegada del calor apetece comer platos frescos pero no por ello no han de ser nutritivos y completos, a la vez que seguimos una alimentación equilibrada. Este tipo de ensalada la podemos preparar con cualquier legumbre (alubias, lentejas, garbanzos) que ya vienen cocidas. Hoy la vamos a preparar con alubias blancas. Este plato…

Filete de lomo de cerdo con salsa de naranja

El lomo de cerdo es una carne rica en vitamina B1, 100 gr. contienen 0.79 mg. Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo del lomo de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo…

Pechuga de pollo con pimientos y salsa de soja

La receta de hoy es un plato muy fácil de preparar , bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. Es un plato equilibrado ya que el pollo y el jamón serrano nos aportan las proteínas y conseguimos un plato sin carencias nutricionales. Los vegetales y hortalizas nos brindan una comida de baja densidad calórica,…

Salsa de Tomate

La salsa de tomate es un básico en la cocina y es fundamental tener siempre tomate frito preparado. El tomate se puede preparar en gran cantidad y congelarlo en recipientes de plástico aptos para congelador y microondas, de modo que, cuando nos haga falta, podamos meterlo directamente en el microondas y tenerlo listo en unos…