Albóndigas en salsa

Hoy vamos a preparar unas albóndigas en salsa que es un plato que gusta a toda la familia y que, además, podemos preparar de víspera. Para su preparación utilizaremos carne de ternera y de cerdo, con esta mezcla conseguimos que queden más jugosas que si sólo utilizáramos carne de ternera. Espero que os guste.  …

Salmón a la plancha con salsa de mostaza

Hoy vamos a preparar salmón a la plancha y lo vamos a acompañar de verduras y una salsa de mostaza para pescado. El salmón es un pescado azul con un aporte importante de ácidos Omega, esenciales para nuestro organismo, combinado con las verduras hacen un plato completo, equilibrado y sano. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes…

Salsa de mostaza para pescado

 Hoy vamos a preparar una salsa de mostaza para pescado. Es ideal para acompañar pescados a la plancha. Y muy fácil!! Espero que os guste.     RECETA Ingredientes: – 100 c.c. de caldo de verduras – 100 c.c. de caldo de pescado – 2 cucharaditas de café bien llenas de mostaza  Louit – Harina…

Salsa Vinagreta

Vamos a preparar una salsa vinagreta que nos servirá para aliñar muchos platos (ensaladas, mariscos, pescados, huevos) Es muy fácil y se prepara en pocos minutos. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes: – 6 cucharadas de aceite de oliva – 2 cucharadas de vinagre – 1 cucharada de perejil picado – 1 huevo…

Ensalada de lentejas

La ensalada de hoy es la manera más refrescante de tomar lentejas durante los meses de verano. Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres. Tiene un alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas y además son un alimento sin colesterol. Las vamos a completar con tomate, atún, pimientos y huevos, con lo que nos…

Espaguetis con calamares y salsa negra

 Hoy vamos a preparar unos espaguetis con calamares y tinta de calamar. Es un plato delicioso. Todas las propiedades de la pasta las podéis encontrar en   http://wp.me/p3Af85-1d  donde preparamos unos espaguetis con salsa de setas. Y las de los calamares están en http://wp.me/p3Af85-X, donde los preparamos en su tinta rellenos de gambas. Espero que os guste.  …