Archivo de la etiqueta: Jamón

Caricos con jamón y chorizo

Esta es una receta típica de Cantabria y, aunque ya es primavera en los grandes almacenes y en el calendario, pero la meteorología no se ha enterado y continúan el frío, la lluvia y las nieves, sigue apeteciendo un buen … Seguir leyendo

Publicado en LEGUMBRES | Etiquetado , , , , , , , | 3 comentarios

Pasta con jamón York y guisantes

Pasta, jamón, tomate, unos guisantes y tenemos un gran plato. Sencillo, completo y rico. Para disfrutar niños y mayores. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 350 gr. de pasta corta 250 gr. de jamón York 200 gr. … Seguir leyendo

Publicado en NIÑOS, PASTAS | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Guisantes con jamón

Estos guisantes son de mi huerta, más frescos imposible. Es uno de los placeres que nos hemos encontrado al dejar Madrid y venir a vivir a Santoña. Con jamón están deliciosos. y además ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Espero que os … Seguir leyendo

Publicado en VERDURAS | Etiquetado , , | 10 comentarios

Conejo guisado

El conejo es una carne blanca con poca grasa, adecuada para dietas bajas en calorías. Destaca por su aporte de potasio, fósforo y calcio y además es económica. Para esta receta, necesitaremos tenerlo trocearlo. Al tener muy poca grasa, puede resultar una … Seguir leyendo

Publicado en AVES Y CAZA | Etiquetado , , , | 2 comentarios

Calabacines rellenos de jamón y queso

Una receta deliciosa que se puede preparar con ingredientes sencillos, de los que tenemos siempre en la cocina, y económicos. Una forma muy buena para que los niños tomen verduras. El queso al fundirse hace que el plato quede jugoso y … Seguir leyendo

Publicado en NIÑOS, VERDURAS | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Croquetas de jamón

Cuando se consigue una bechamel cremosa, con sabor y bien trabajada y además el envoltorio queda crujiente, uniforme y ligero convertimos una croqueta en un bocado de dioses. Espero que os gusten.      Ingredientes: – 7 cucharadas de harina … Seguir leyendo

Publicado en ENTRANTES, NIÑOS | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario