Diciembre es un mes muy especial, se acerca la Navidad y muchas veces no sabemos qué cocinar o terminamos preparando los platos de siempre. Desde aquí os propongo unas codornices con salsa de soja acompañadas de un arroz (el que más os guste). En este caso las preparé con arroz especial para ensaladas y guarniciones. Es…
Categoría: AVES Y CAZA
Muslos de pollo con salsa de tomate picante
Esta es una receta que me encanta. Fácil, ligera y deliciosa. Si no os gusta el picante suprimid las guindillas y el pimentón, igualmente hacedlo así si lo van a comer los niños. Sin picante es uno de esos platos que disfruta toda la familia. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 8 muslos de pollo sin…
Muslos de pollo al curry
Para los amantes de los sabores asiáticos una receta deliciosa y muy fácil de cocinar, muslos de pollo con salsa de curry que podemos acompañar con un arroz basmati. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 8 muslos de pollo sin piel – 6 cucharadas de aceite de oliva suave – 2 cebollas medianas –…
Pollo asado relleno de champiñones
Esta semana vamos a preparar un pollo asado relleno de champiñones naturales con el que sorprenderás a todos. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: – 1 pollo de corral limpio de unos 2 k. – 1 bandeja de champiñones laminados de 350 gr. – Patatas – Aceite de oliva – Ajo – Sal…
Muslos de pollo asados con brécol y tomate
Hoy vamos a preparar un plato ligero y nutritivo, ideal para mantenerse en forma. Proteínas, verduras y grasas en su justa medida. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 3 personas: – 6 muslos de pollo – Sal – Aceite de oliva – 600 gr. de brécol congelado – 1 diente de ajo…
Muslos de pollo con salsa de cava
En ocasiones después de una celebración nos sobra cava y ronda por la nevera sin destino durante días. Con este plato podemos dar utilidad a esos restos y además tendremos un pollo delicioso. Es una receta muy sencilla, de fácil ejecución y económica. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas:…
Conejo con tomate y pimientos estilo mamá Chicote
Hace unas semanas en el concurso Top Chef estuvo como invitada la madre de Alberto Chicote y preparó este plato. Tuvo tal éxito que el propio Chicote colgó la receta en su Twitter. No dejéis de hacerla, está para chuparse los dedos. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 1 conejo – 1 pimiento verde –…
Muslos de pollo asados con arroz
Hoy vamos a preparar unos muslos de pollo asados y los acompañaremos de arroz blanco. Es un plato muy sencillo y el adobo de ajo y perejil le da un toque diferente. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 6 muslos de pollo sin piel – 1 vasito de arroz – 1 diente…
Principiantes entre fogones 
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