Muslos de pollo asados con limón

Esta receta me encanta, es sencilla, se prepara en poco tiempo y gusta a toda la familia. El pollo es además de económico, un ave baja en grasa y calorías, no produce colesterol, con altos niveles de proteínas, nutrientes, vitaminas, el médico te permite comerlo a cualquier edad, … Vamos que es la carne ideal. Espero que…

Pollo asado relleno de dátiles y foie

Para los que no os guste el pavo navideño o estéis pensando en cambiar de menú este año esta receta os va a encantar. Tiene los contrastes dulce-salado de la manzana y el foie que  son perfectos para combinar con las aves. La manzana pink lady es ideal para cocinar tanto dulce como salado. La…

Conejo guisado

El conejo es una carne blanca con poca grasa, adecuada para dietas bajas en calorías. Destaca por su aporte de potasio, fósforo y calcio y además es económica. Para esta receta, necesitaremos tenerlo trocearlo. Al tener muy poca grasa, puede resultar una carne algo seca por lo que os recomiendo siempre cocinarlo con alguna salsa o guarnición…

Menestra de conejo

Esta es una menestra diferente donde el ingrediente principal es el conejo. Conseguimos un plato saludable y nutritivo. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes para 4 personas: – 1/2 conejo limpio – Sal y pimienta – Harina – Aceite de oliva – 1 diente de ajo – Media cebolla – 1 vasito de…

Muslos de pollo con tomate en microondas

Cuando empiezan los calores el microondas es la mejor opción para poder seguir comiendo asados sin morir en el intento. Esta es una receta muy sencilla y el pollo queda rico, rico. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes para 4 personas: – 8 muslos de pollo sin piel – 1 cebolla – 2 dientes de ajo…

Pechugas de pollo con salsa de ajo

Esta es una receta para preparar con la olla rápida. Es muy sencilla y fácil. Las pechugas de pollo quedan jugosas y la salsa está buenísima. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes para 4 personas: – 2 pechugas de pollo enteras sin piel – 2 cebollas – 8 dientes de ajo – 4 clavos…