Sopa de cebolla con queso rallado

Nada mejor en un día frío que una sopa de cebolla. El otro día oí decír a un famoso cocinero “qué suerte tiene quien le cocine una buena sopa de cebolla”. Y es verdad. Aquí os dejo la receta, fácil y deliciosa. Espero que os guste. RECETA INGREDIENTES para 4 personas: 3 cebollas 1,5 litro…

Puerros rellenos

Soy poco amiga de los puerros, vamos que no me gustan nada,  pero tengo que reconocer que esta receta es de las ricas, ricas. Es un poco laboriosa pero el resultado merece la pena. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 2 personas: 4 puerros 8 lonchas de jamón York 4 lonchas de queso finas (tranchetes) Aceite…

Calabacines rellenos de jamón y queso

Una receta deliciosa que se puede preparar con ingredientes sencillos, de los que tenemos siempre en la cocina, y económicos. Una forma muy buena para que los niños tomen verduras. El queso al fundirse hace que el plato quede jugoso y si los calabacines y la lechuga los acabas de recoger de la huerta …. Espero…

Tortilla de calabacín y queso

La tortilla de calabacines es suave y deliciosa. Y si los calabacines son de tu huerto aún mejor. En este caso vamos a preparar un “bocadillo” de tortillas de calabacín con queso. Espectacular el resultado. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 2 patatas medianas 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 cebolla pequeña 2 calabacines…

Calabacines rellenos de queso

Vamos a empezar la semana con unos calabacines rellenos de queso. Podemos acompañarlos con una salsa de tomate casera. Están buenísimos!! Espero que os gusten. Muchas felicidades a todos los Carlos en el día de su santo, que paséis un día estupendo!!        RECETA Ingredientes: – 4 calabacines pequeños – Sal – Queso de nata en lonchas…

Merluza rellena de jamón y queso

Hoy vamos a preparar una merluza rellena con jamón y queso. Las rodajas de merluza las podemos encontrar congeladas, vienen limpias y sin espinas. Es una forma diferente de preparar el pescado y queda muy rico. Lo podemos acompañar de una ensalada de lechuga. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes para 2 personas: – 4 rodajas…