Hoy vamos a preparar una rica ensalada de tomate y queso Mozzarella. Las propiedades de estos ingredientes las podéis encontrar en http://wp.me/p3Af85-P, donde los preparamos en otro tipo de ensalada. Esta receta puede ser un primer plato o si queréis cenar ligero puede ser una buena cena. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: –…
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Salsa vinagreta de mostaza
Hoy vamos a preparar una salsa vinagreta. Hay muchas variedades de esta salsa, la de hoy la vamos a preparar con mostaza. Esta vinagreta nos sirve para acompañar cualquier ensalada. Es perfecta para unos espárragos o unas alcachofas, con lo que tendremos un entrante ligero y delicioso. Espero que os guste. RECETA Ingredientes:…
Salmón a la plancha con piña
El salmón es un pescado azul del que ya hemos hablado anteriormente en el siguiente post: http://wp.me/p3Af85-1j La piña es una fruta rica en vitaminas y considerada un diurético natural. La combinación del salmón con la piña consigue un plato delicioso. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para dos personas: – 2 lomos de salmón…
Arroz con calamares y gambas
Hoy vamos a preparar uno de los platos estrella de la gastronomía española. Es una de las muchas formas de preparar un arroz. Si seguís todos los pasos conseguiréis que os quede perfecto. Es muy importante el arroz que elijamos. Yo utilizo arroz de grano redondo porque es el que queda más suelto y el que mejor…
Merluza con champiñones al ajillo
Hoy vamos a preparar un pescado en salsa acompañado de champiñones con ingredientes que siempre podemos tener en el congelador. La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo ya que aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. Debido…
Filete de ternera con cogollos
La carne es un alimento básico. No sólo tiene un sabor inigualable, sino que le acompañan altas propiedades nutricionales: proteína de alta calidad, hierro, vitaminas B y zinc. Una de las más apreciadas es la carne de vacuno, aunque con ella hay que tener cuidado por su alto contenido en grasas. La carne de vacuno incluye…
Muslos de pollo con aceitunas negras
El pollo es un alimento muy económico y que posee beneficiosas propiedades nutritivas. Al mismo tiempo existen infinidad de formas y recetas que cualquiera, aunque sea con pocos ingredientes, puede preparar. El pollo nos aporta pocas calorías (88 por 100 gr) y proteínas de alto valor biológico. Hoy lo vamos a preparar con aceitunas negras y…
Lazos con salmón ahumado y caviar
Hoy vamos a preparar un rico plato de pasta. Las pasta es una importante fuente de carbohidratos y ya hemos hablado de sus propiedades en http://wp.me/p3Af85-L El salmón ahumado es un alimento rico en vitamina D y vitamina B3. Es un alimento con alta cantidad de proteínas y sodio y no contiene azúcar. Espero que os…
Principiantes entre fogones 
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