Archivo de la etiqueta: ajo

Salmorejo

El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría lo que la hace ideal para estos calurosos días de verano. Aunque la receta es cordobesa yo la he aprendido de mis hijas. La receta original se prepara majando … Seguir leyendo

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Langostinos al horno

Junto con las gambas, los langostinos son uno de los mariscos que más se consumen en ocasiones especiales porque son de los más asequibles. Aunque normalmente se consumen cocidos, aderezados con alguna salsa, hay quien los prefiere calientes, por lo … Seguir leyendo

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Espaguetis con ajo y perejil

Cocer los espaguetis y saltearlos con ajo, mucho perejil y aceite de oliva y disfrutar con cada bocado. Un plato sencillo y delicioso. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 2 dientes de ajo grandes Perejil al … Seguir leyendo

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Tallarines con calamares

Una receta sencilla, fácil de preparar y deliciosa. Pasta, calamares, un punto picante y a disfrutar!!!! Espero que os guste.   RECETA Ingredientes: 200 gr. de tallarines Agua 100 gr. de calamares troceados 2 dientes de ajo 1 guindilla picante Aceite de … Seguir leyendo

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Pasta con ajo y perejil y ensalada

La pasta salteada con ajo y perejil tiene un sabor delicioso. Hoy he decidido acompañarla con una lechuga de mi huerto. Es un auténtico placer elegir la lechuga, lavarla y al plato. Las hojas están crujientes y el sabor no … Seguir leyendo

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Patatas a la importancia

Hoy vamos a preparar un plato con patatas. Esta receta es típica de Castilla. También se les llama “patatas estilo Enrique IV”. Las patatas son un alimento muy común en la dieta de la mayoría de la población europea. Sin embargo, … Seguir leyendo

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Repollo con bacon y pimentón

Vamos a preparar repollo de una forma muy sencilla, rápida y rica. Lo vamos a preparar en una olla rápida, los tiempos de cocción siempre dependen del tipo de olla que utilicemos. El repollo es una de las hortalizas de … Seguir leyendo

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