Hoy vamos a preparar sepia a la plancha. Un plato fácil, rico y bajo en calorías. La sepia, también conocida con el nombre de choco, habita sobre todo en aguas del Mediterráneo y del Atlántico. Este molusco blando, no tiene una temporalidad marcada, y su carne es dura, sabrosa y bastante apreciada en la cocina. …
Categoría: PESCADOS
Hamburguesa de merluza con patatas fritas
Hoy vamos a preparar unas ricas hamburguesas de pescado. Es una forma diferente de tomar pescado, quedan deliciosas. Si las van a comer niños suprimid el vino blanco. Las podemos acompañar de patatas fritas y lechuga. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 4 hamburguesas: – 400 gr.merluza congelada – Aceite de oliva –…
Brochetas de merluza y gambas
Hoy vamos a preparar unas brochetas con merluza y gambas. Un plato delicioso. La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo ya que aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. La merluza es rica en proteínas completas o…
Salmón a la plancha con alcachofas
Vamos a preparar unas rodajas de salmón con alcachofas, que es un plato completo y equilibrado además de adecuado para los meses de calor. El salmón es un pescado azul rico en Omega 3. Los beneficios que el salmón aporta a nuestra salud van desde el fortalecimiento de los músculos y del corazón a la…
Salmón a la plancha con piña
El salmón es un pescado azul del que ya hemos hablado anteriormente en el siguiente post: http://wp.me/p3Af85-1j La piña es una fruta rica en vitaminas y considerada un diurético natural. La combinación del salmón con la piña consigue un plato delicioso. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para dos personas: – 2 lomos de salmón…
Merluza con champiñones al ajillo
Hoy vamos a preparar un pescado en salsa acompañado de champiñones con ingredientes que siempre podemos tener en el congelador. La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo ya que aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. Debido…
Salmón con salsa de caviar al microondas
El salmón es un pescado azul, rico en Omega 3. Los beneficios que el salmón aporta a nuestra salud van desde el fortalecimiento de los músculos y del corazón a la reducción de las probabilidades en el desarrollo de algunas enfermedades. Los estudios han demostrado que el consumo del salmón rico en ácidos grasos puede…
Lomos de atún a la plancha
La receta de hoy es muy sencilla y no lleva mucho tiempo su preparación. De las propiedades del atún ya os he hablado en recetas anteriores. Es un pescado azul, bajo en calorías, muy nutritivo. La patata es una verdura muy popular que por lo general no falta en la alimentación cotidiana de la mayoría de nosotros….
Principiantes entre fogones 
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