La receta de hoy es un poco más complicada y laboriosa que las que hemos hecho hasta ahora, pero el resultado merece la pena. Si os decidís a hacerla tened en cuenta que necesitareis unas tres horas. Estas cantidades son para 12 cupcakes. Espero que os guste. RECETA Utensilios: – 12 moldes…
Autor: Cristina
Cuando una de mis hijas se fue a trabajar a EEUU necesitó recetas y consejos para cocinar y eso me dio la idea para empezar a escribir este blog pensando en los “españoles por el mundo” que, por decisión propia o por necesidad, cada vez son más y pueden verse en su misma situación.
Espero que os guste y que disfrutéis cocinando conmigo.
Muffins con pepitas de chocolate
Hoy en nuestra sección de repostería vamos a preparar unos deliciosos muffins. Es una receta fácil y son un acompañamiento ideal para la merienda o el desayuno. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 12 muffins: – 250 gr. de harina – 120 gr. de azúcar – 2 huevos – 75 ml. de leche…
Pastel de carne
Hoy vamos a preparar un pastel de carne, uno de los platos preferidos de mi seguidora favorita de Tonopah. Es un plato de fácil elaboración aunque nos llevará un poco más de tiempo que otros, pero el esfuerzo merece la pena. Vamos a preparar un puré de patatas como base y luego le añadiremos carne picada con…
Puré de patatas
Hoy vamos a aprender a hacer un puré de patatas. Es muy fácil y mucho más rico que cualquiera de los preparados para puré que podemos encontrar en el supermercado. El puré de patatas es un buen acompañamiento de carnes en salsa, salchichas, … También es perfecto para bases de pasteles de carne. La patata…
Galletas de azúcar
Hoy en nuestra sección de repostería vamos a aprender a hacer unas ricas galletas que decoraremos con cremas de chocolate y de vainilla. Con esta receta saldrán unas 18-20 galletas. Es muy importante la temperatura del horno por lo que deberemos mirar en las instrucciones el nuestro para ver tiempo, ltemperatura y altura donde debamos poner…
Cupcakes
Hoy en nuestra sección de repostería os voy a enseñar cómo preparar unos deliciosos cupcakes, tan de moda, de una forma muy sencilla. Una vez que tengamos hechas las magdalenas para la decoración utilizaremos crema de chocolate ya preparada que podemos encontrar sin problema en los supermercados. Más adelante aprenderemos a preparar la crema nosotros mismos….
Magdalenas
Hoy, en nuestra sección repostería vamos a aprender a hacer magdalenas. Es una receta muy fácil y de éxito asegurado. Y a los niños les encantan. Son el acompañamiento perfecto para el café de la mañana o para la merienda. Con estas cantidades salen 24 magdalenas. Espero que os gusten. Ingredientes: – 200 gr de…
Marmitako
Hoy os voy a enseñar cómo preparar un riquísimo marmitako. El bonito es un pescado azul que tiene unos 6 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible. Su grasa es rica en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos. Es una buena fuente de proteínas de alto…
Principiantes entre fogones 
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