Hoy vamos a preparar unos muslos de pollo asados y los acompañaremos de arroz blanco. Es un plato muy sencillo y el adobo de ajo y perejil le da un toque diferente. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 6 muslos de pollo sin piel – 1 vasito de arroz – 1 diente…
Autor: Carlos
Pastel de berenjenas con champiñones
Este pastel de berenjenas es un poco laborioso pero el resultado merece la pena. Las berenjenas, el tomate, el queso fresco y los champiñones son una mezcla exquisita. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 berenjenas grandes – 350 gr. de champiñones laminados frescos o congelados – 4 tomates en rama muy…
Salmón a la plancha con jamón
Para poder disfrutar al máximo de la exquisita textura del salmón, de su jugosa carne y de todo su sabor, sólo hay un secreto, no hacerlo demasiado. En el caso de la receta que nos ocupa, el salmón a la plancha, la clave es cocinarlo un minuto por cada lado para los filetes, o tres…
Pechugas de pollo con níscalos
Hoy vamos a preparar unas pechugas de pollo y las vamos a acompañar con níscalos. Es una receta muy propicia para degustar en otoño y la combinación de estos sabores os va a encantar. La pechuga de pollo es un ingrediente muy recurrente a la hora de preparar recetas fáciles y rápidas tanto para la…
Huevos fritos con jamón
Ricos, apetitosos y fáciles. A quién no le gustan unos huevos fritos? Hoy los acompañamos de jamón y patatas fritas. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes: – 2 huevos por persona – Aceite de oliva – Sal – Jamón serrano – Patatas fritas Preparación: Lo primero preparamos las patatas fritas en una…
Brochetas de gambas y tomates cherry
Hoy vamos a preparar un entrante muy sencillo, ligero y delicioso. La combinación de tomates cherry y gambas es deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – Gambas grandes – Tomates cherry – Ajo – Perejil – Aceite de oliva – Sal Preparación: Pelamos las gambas, lavamos los tomates y picamos fino…
Empanadillas de champiñones
Hoy vamos a preparar empanadillas de champiñones, suaves y ligeras con las que vamos a sorprender a nuestra familia. Son una auténtica delicia. Si prefieres en vez de freirlas se pueden hornear, con lo que quedarán más ligeras. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes: – 1 paquete de obleas de empanadillas – 400…
Rollo de carne picada con manzana y pasas
La receta de hoy aunque parece laboriosa no lo es. La carne queda muy rica y jugosa y la manzana y las pasas le dan un toque diferente. Está deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 500 gr. de carne picada (350 gr de ternera, 150 gr de cerdo) – 1 huevo –…
Principiantes entre fogones 
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