Pollo asado con melocotones

El pollo asado es todo un clásico pero hoy le vamos a dar un toque diferente con un resultado de los de triunfar. Una vez más la mezcla dulce-salado, tan especial, hace que un plato sencillo se convierta en un plato espectacular. Espero que os guste. RECETA INGREDIENTES para 4 personas: 1 pollo de 2…

Salmón al horno con soja y sésamo

Receta muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y con un resultado delicioso. El salmón es un pescado muy rico en omega 3 y una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico. Espero que os guste. RECETA INGREDIENTES para 4 personas: 4 lomos de salmón fresco 4 cucharadas soperas de salsa de soja 2…

Pollo asado al limón con cayena

Para los amantes del picante una variante diferente del pollo asado al limón. Sencillamente delicioso. Se ha convertido en nuestra receta de pollo favorita. Espero que os guste tanto como a nosotros. RECETA Ingredientes para 4 personas: 1 pollo grande (unos 2 k.) 1 cebolla grande 6 cayenas 4 limones Aceite de oliva Sal Preparación:…

Patatas con chorizo

Plato casero de los de toda la vida, de los que gustan, de los que evocan el hogar, el otoño, los aromas de casa, de esos guisos de madre que cuando entrabas en casa olía ya desde el portal y subías corriendo las escaleras …. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 1 kilo…

Revuelto de bacalao al ajoarriero

No soy muy fan del bacalao pero tengo que reconocer que esta receta estaba deliciosa. De las de triunfar. Una preparación fácil, con ingredientes sencillos y un resultado espectacular. Un dato importante, el bacalao tiene que estar a remojo 24 horas antes y cambiar el agua cada 6 horas. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes…

HUMMUS

El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente, es uno de los alimentos más antiguos, se remonta al antiguo Egipto, y su ingrediente principal son los garbanzos. Se suele servir como aperitivo. El Tahini es un ingrediente importante de la receta para elaborar el auténtico hummus y no puede ser sustituido por…