Hacía mucho tiempo que quería preparar esta receta que ha resultado más sencilla de lo que pensaba y estaba deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para dos personas: – 1 cola de merluza de unos 500 gr. – Aceite de oliva Para el relleno: – 2 ramitas de perejil picado –…
Etiqueta: Gambas
Sopa de rape y gambas
Tengo que empezar diciendo que al igual que Mafalda odio la sopa, o la odiaba hasta que empecé a prepararlas yo misma. Esta receta contiene numerosas propiedades nutritivas para nuestro organismo al llevar pescado, marisco, verduras y aceite de oliva. Puede ser un magnífico entrante para la cena de Nochebuena. Espero que os guste. …
Brochetas de gambas y tomates cherry
Hoy vamos a preparar un entrante muy sencillo, ligero y delicioso. La combinación de tomates cherry y gambas es deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – Gambas grandes – Tomates cherry – Ajo – Perejil – Aceite de oliva – Sal Preparación: Pelamos las gambas, lavamos los tomates y picamos fino…
Crema de gambas
Hoy vamos a preparar una deliciosa crema de gambas. A mi me gusta preparar el caldo base con las cabezas y las cáscaras de las gambas, queda mucho más rico. Tardaremos un poco más pero el resultado merece la pena. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 500 gr. de gambas peladas –…
Merluza a la plancha con gambas
Hoy vamos a preparar merluza con gambas. Es un plato equilibrado, ya que tenemos proteínas e hidratos de carbono y si lo acompañamos con una ensalada de lechuga o tomate, tendremos un segundo plato completo. Es una receta muy fácil que se prepara en poco tiempo. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: –…
Revuelto de espinacas y gambas
Hoy vamos a preparar un revuelto delicioso con ingredientes que podemos tener siempre en el congelador. Es un plato completo, por un lado tenemos las espinacas con las que tenemos el aporte de verduras y por el otro las gambas y los huevos, ambos fuentes de proteínas. Espero que os guste. RECETA Ingredientes…
Brochetas de merluza y gambas
Hoy vamos a preparar unas brochetas con merluza y gambas. Un plato delicioso. La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo ya que aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. La merluza es rica en proteínas completas o…
Cóctel de gambas
Este cóctel de gambas es muy sencillo y sin complicaciones culinarias. Es un entrante rico y fresco para el verano. Las gambas contienen vitaminas B3 y B12; minerales calcio, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc. Son una buena fuente de proteínas, necesaria para la salud de los tejidos y el aumento de las energías. Espero que os…
Principiantes entre fogones 
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