Hoy vamos a preparar unas ricas hamburguesas de pescado. Es una forma diferente de tomar pescado, quedan deliciosas. Si las van a comer niños suprimid el vino blanco. Las podemos acompañar de patatas fritas y lechuga. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 4 hamburguesas: – 400 gr.merluza congelada – Aceite de oliva –…
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Empanadillas de jamón y pimientos
Hoy vamos a preparar unas empanadillas de jamón y pimientos y si las servimos con una ensalada de lechuga tendremos un plato completo. Con las 16 obleas que vienen en un paquete te saldrán 8 empanadillas grandes para comer 4 personas. Otra opción es hacer las empanadillas de la forma tradicional, es decir, cada oblea…
Brochetas de merluza y gambas
Hoy vamos a preparar unas brochetas con merluza y gambas. Un plato delicioso. La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo ya que aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible. La merluza es rica en proteínas completas o…
Tosta de revuelto de morcilla
Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y rápido y muy rico. Mi truco para que no quede muy grasiento es desgrasar primero la morcilla. Para esto la meto tapada en el microondas, quitándole la arandela metálica, durante un par de minutos a máxima potencia. Cuando suelta toda la grasa la limpio con papel absorbente…
Salmón a la plancha con alcachofas
Vamos a preparar unas rodajas de salmón con alcachofas, que es un plato completo y equilibrado además de adecuado para los meses de calor. El salmón es un pescado azul rico en Omega 3. Los beneficios que el salmón aporta a nuestra salud van desde el fortalecimiento de los músculos y del corazón a la…
Gazpacho de frambuesas
La receta de hoy es una variante del tradicional gazpacho. Un entrante fresco muy apropiado para el verano. Las frambuesas le dan un toque diferente. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: -250 gr de tomates maduros -150 gr de frambuesas – 35 gr de pepino – 25 gr de pimiento verde –…
Gambones al ajillo
La receta de hoy es un entrante delicioso que podemos preparar en pocos minutos. El marisco es una importante fuente de proteínas baja en calorías. No debemos consumirlo si tenemos problemas con el ácido úrico. Vitaminas y minerales de las gambas: Vitaminas B3 y B12; minerales calcio, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc. Espero que…
Principiantes entre fogones 
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