Hoy vamos a preparar un plato ligero que siempre viene bien para compensar los excesos navideños. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar. El calabacín con el tomate es una mezcla deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 calabacines – 2 tomates rojos y maduros – 1 diente de ajo –…
Sopa de rape y gambas
Tengo que empezar diciendo que al igual que Mafalda odio la sopa, o la odiaba hasta que empecé a prepararlas yo misma. Esta receta contiene numerosas propiedades nutritivas para nuestro organismo al llevar pescado, marisco, verduras y aceite de oliva. Puede ser un magnífico entrante para la cena de Nochebuena. Espero que os guste. …
Muslos de pollo asados con arroz
Hoy vamos a preparar unos muslos de pollo asados y los acompañaremos de arroz blanco. Es un plato muy sencillo y el adobo de ajo y perejil le da un toque diferente. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 6 muslos de pollo sin piel – 1 vasito de arroz – 1 diente…
Tarta de manzana
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Yo os voy a enseñar a hacerla de una forma muy sencilla….
Pastel de berenjenas con champiñones
Este pastel de berenjenas es un poco laborioso pero el resultado merece la pena. Las berenjenas, el tomate, el queso fresco y los champiñones son una mezcla exquisita. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 berenjenas grandes – 350 gr. de champiñones laminados frescos o congelados – 4 tomates en rama muy…
Salmón a la plancha con jamón
Para poder disfrutar al máximo de la exquisita textura del salmón, de su jugosa carne y de todo su sabor, sólo hay un secreto, no hacerlo demasiado. En el caso de la receta que nos ocupa, el salmón a la plancha, la clave es cocinarlo un minuto por cada lado para los filetes, o tres…
Pechugas de pollo con níscalos
Hoy vamos a preparar unas pechugas de pollo y las vamos a acompañar con níscalos. Es una receta muy propicia para degustar en otoño y la combinación de estos sabores os va a encantar. La pechuga de pollo es un ingrediente muy recurrente a la hora de preparar recetas fáciles y rápidas tanto para la…
Huevos fritos con jamón
Ricos, apetitosos y fáciles. A quién no le gustan unos huevos fritos? Hoy los acompañamos de jamón y patatas fritas. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes: – 2 huevos por persona – Aceite de oliva – Sal – Jamón serrano – Patatas fritas Preparación: Lo primero preparamos las patatas fritas en una…
Principiantes entre fogones 
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