Para los amantes de las verduras y en especial de las acelgas hoy os voy a enseñar una forma de aprovechar las pencas que es la parte blanca. A mi es una verdura que me chifla y esta receta está buenísima. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 3 personas: – 18 pencas de acelga –…
Smoothie de piña
Para los que esteis pensando ya en la operación bikini, hoy preparamos un batido depurativo´para compensar excesos. Es una merienda ideal para cualquier dieta por sus propiedades diuréticas y además está buenísimo. Si las zanahorias son grandes poned sólo una porque si ponéis dos os quedará muy anaranjado, como me pasó a mí. Espero que os…
Coliflor con ajo y pimentón
Para los amantes de la coliflor una forma muy sencilla y diferente de prepararla. Es una verdura rica en vitaminas C y K, compuesta en su mayor parte por agua por lo que también tiene propiedades diuréticas. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: – 1 coliflor – 1 diente de ajo picado…
Bizcocho de yogur griego
El bizcocho es una de las recetas más sencillas de la repostería que además ofrece muchas posibilidades para crear diferentes postres (relleno, con frutas, cubierto de chocolate, glaseado …) También se utiliza a menudo como base de otras recetas. Y siempre es una buena opción para desayunos y meriendas. Espero que os guste. …
Pastel de atún
Este pastel nos puede servir como aperitivo, entrante o para una cena con amigos. Es ligero, suave, riquísimo y muy fácil. Y aunque es un plato veraniego, cualquier momento es bueno para tomarlo como aperitivo con un vino blanco frío. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 6 personas: – 3 latas de…
Flan de huevo casero
Hoy vamos a preparar un postre casero cuya receta pasa de generación en generación y es, sin duda, una de las mejores recetas de nuestra gastronomía. Es un postre de preparación sencilla y rápida que hace las delicias de niños y mayores. Se prepara al «baño María» que es una técnica muy sencilla. Consiste en…
Alubias blancas con codornices
En los días frios nada mejor que un plato de cuchara. Hoy vamos a preparar unas alubias con codornices. Económicas, saludables, faciles de hacer y, en este caso, plato único. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 3 personas: – 240 gr. de alubias blancas – 2 codornices enteras y limpias – 1 diente de ajo – 1 cebolla –…
Croissants
Ricos, fáciles y económicos. ¿Quién da más? Los croissants son unos bollos tradicionales de la repostería francesa, ideales para desayunar o merendar. En esta ocasión voy a preparar una receta muy fácil que podemos elaborar con ayuda de los niños. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 8 unidades: – 1 lámina de hojaldre fresco…
Principiantes entre fogones 
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