Espero que os gusten.
Ingredientes para 8 unidades:
– 1 lámina de hojaldre fresco
– 1 huevo
– 40 cc de agua
– 40 gr de azúcar Preparación:
Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos por la mitad. Cada mitad la dividimos en 4 triángulos iguales. Enrollamos los triángulos desde la parte exterior hacia la punta y doblamos los extremos hacia delante, para que tenga forma de croissant. Batimos el huevo y con ayuda de un pincel untamos todos los croissants. Colocamos los croissants sobre una bandeja de horno con papel para hornear (si no tenemos papel, untamos la bandeja con un poco de mantequilla para que no se peguen). Horneamos los croissants con el horno precalentado a 175ºC unos 25-30 minutos, hasta que tengan un color dorado. Mientras, llevamos a ebullición el agua con el azúcar removiendo bien y reservamos. Cuando estén dorados los croissants los sacamos y con un ayuda de un pincel los pintamos con el almíbar, quedarán brilantes y apetitosos.
Listo!!
A disfrutar!!
Principiantes entre fogones 
Uy, ¡pues pensaba yo que era mucho más complicado! O_O A ver si una tarde tonta de estas de lluvia me meto en la cocina y lo intento. ¡Muchas gracias por compartir! 🙂
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