Esta semana vamos a preparar un pollo asado relleno de champiñones naturales con el que sorprenderás a todos. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: – 1 pollo de corral limpio de unos 2 k. – 1 bandeja de champiñones laminados de 350 gr. – Patatas – Aceite de oliva – Ajo – Sal…
Trufas de chocolate
A nadie le amarga un dulce y estas trufas son sencillamente irresistibles!! Espero que os gusten. RECETA Ingredientes: – 100 gr de chocolate negro 70% – 100 gr de mantequilla – 100 gr de azúcar – 100 ml de nata líquida – Cacao en polvo – Coco rallado – Fideos de colores Preparación:…
Ensalada crujiente tricolor
Las ensaladas de arroz son una buena opción para preparar un plato único o como guarnición de otros platos. Esta ensalada la preparé con una mezcla de arroz largo, arroz salvaje ligeramente crujiente y arroz rojo integral comercializada de esta forma. Es una mezcla sorprendente y deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes…
Bizcocho con fresas naturales
Es tiempo de fresas y siguiendo con la teoría de uno de mis blogueros favoritos (no dejéis de pasar por su blog «Con delantal y a lo loco») «si tiene fruta no engorda» , vamos a preparar un delicioso bizcocho con fresas naturales. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 3 huevos – 175…
Muslos de pollo asados con brécol y tomate
Hoy vamos a preparar un plato ligero y nutritivo, ideal para mantenerse en forma. Proteínas, verduras y grasas en su justa medida. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 3 personas: – 6 muslos de pollo – Sal – Aceite de oliva – 600 gr. de brécol congelado – 1 diente de ajo…
Quesada pasiega
Este verano entre fotos antiguas y recuerdos apareció una libreta que utilizaba mi suegro, que era farmacéutico, para sus notas y entre sus fórmulas magistrales encontramos algunas recetas de cocina que os iré poniendo. Voy a empezar con uno de los postres cántabros por excelencia, la quesada. Un postre fácil y delicioso. La quesada es un…
Menestra de verduras
La menestra de verduras es un plato típico riojano muy saludable y que, aunque es un poco laborioso, el resultado merece la pena. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 3 personas: – 9 pencas de acelga cocidas – 50 gr. de corazones de alcachofa – 50 gr. de patatas – 50 gr. de zanahorias…
Tiramisú al limoncello
El tiramisú es mi postre favorito, me encanta!! y tenía ganas de prepararlo, así es que celebrando que hace unos días vino a verme una buena amiga a la que hacía mucho tiempo que no veía aproveché la ocasión para darnos un homenaje y preparé esta variante al limoncello que quedó para chuparse los dedos. Espero que os…
Principiantes entre fogones 
Debe estar conectado para enviar un comentario.