Llega Septiembre y con él vuelve la rutina. Con la receta de hoy vamos a darle un toque de color a las cosas de siempre. La tortilla de patatas es un clásico de la cocina española. ¿A quién no le gusta? La de hoy la vamos a preparar con un ingrediente que la hace especial. En…
Mug Cake de chocolate
Me apetecía un bizcocho pero no tengo operativa la cocina al 100%, las cosas de los traslados, y aún me falta el horno. Así es que me he decidido por un Mug Cake lo que en castellano de toda la vida es un pastel de taza, con la gran ventaja de que se puede preparar en…
Ensalada de tomate con aguacate y surimi
Aprovechando que tenemos una cosecha de tomates espectacular vamos a preparar una rica ensalada de tomate con aguacate y surimi. Recomiendo tomarla fría, una vez preparada conservarla en el frigorífico hasta el momento de servir. Deliciosa!!! Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 2 personas: 2 aguacates 3 tomates 1 cebolleta 6 tronquitos de mar…
Ensalada de pasta y champiñones
¿Qué tendrá la pasta que gusta a todos? Desde que empecé a probar recetas de pasta en ensalada me parecen el plato perfecto para el verano, sencillo, nutritivo y refrescante. Para esta receta he utilizado champiñones congelados ya que no pierden sabor respecto a los frescos y evitas tener que limpiarlos. Espero que os guste….
Tortilla de queso
Esta es una de las tortillas favoritas en casa. La tortilla tiene que quedar jugosa para lo que no hay que tenerla demasiado tiempo en el fuego. Si os gusta el queso esta tortilla os va a encantar. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 1 persona: – 2 huevos – 50 gr….
Ensalada de judías verdes y surimi
Para los amantes de las judías verdes esta ensalada es una forma distinta de tomarlas y que os va a encantar. Es un plato para disfrutar durante el verano ya que es una receta fresca y completa que podemos tomar como plato principal, saciante sin aportar muchas calorías. El contraste con el surimi le da un toque…
Ensalada de pasta y salmón ahumado
Con la llegada del verano me convierto en una auténtica fan de las ensaladas en todas sus variedades. Esta con salmón es una de mis preferidas. Fresca, ligera, nutritiva, equilibrada y sobre todo deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 2 personas: – 250 gr. de pasta corta – 200 gr. de…
Merluza rebozada con salsa de gambas
Merluza rebozada como siempre pero con una salsa de gambas para chuparse los dedos. La podeis acompañar con patatas fritas. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 2 personas: – 4 medallones de merluza congelada – Sal – 1 plato con harina – 1 plato con un huevo batido Para la salsa de…
Principiantes entre fogones 
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