Mug Cake de chocolate

Me apetecía un bizcocho pero no tengo operativa la cocina al 100%, las cosas de los traslados, y aún me falta el horno. Así es que me he decidido por un Mug Cake lo que en castellano de toda la vida es un pastel de taza, con la gran ventaja de que se puede preparar en…

Tarta de frutas

Esta es una tarta muy fácil de preparar y que queda espectacular. La base se hace con masa quebrada que  podemos hacerla nosotros mismos o comprarla ya preparada. También podéis optar por una masa rápida se trata de mezclar todos los ingredientes a la vez, estirarla directamente sin reposo y hornear. Queda deliciosa y fue perfecta…

Roscón de Reyes

El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones que yo creo que no se perderá nunca porque todos esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlo. Si hay alguna receta de Navidad que todos, casi sin excepción, probamos es el Roscón de Reyes. Os propongo prepararlo vosotros mismos, o mejor aún, ayudados por…

Coulant de chocolate

El Coulant de chocolate es un postre de origen francés, y que se caracteriza porque dentro del bizcocho de chocolate lleva chocolate fundido que extiende por el plato una vez que se corta. El coulant se debe tener preparado con antelación, pero el horneado ha de hacerse en el momento, y servirlo recién salido del horno, para que el…

Panchineta

La panchineta es un dulce típico de San Sebastián muy fácil y rico, rico, que se puede tomar templado. Es de los de triunfar. Se puede preparar como una tarta o en porciones individuales.  La “panchineta” que es una tarta de hojaldre y crema creada a principios del siglo XX por la Casa Otaegui de San Sebastián…

Miguelitos

Hace unos días al volver del trabajo mi hija me había preparado esta sorpresa tan dulce. Gracias hija!! Es un dulce a base de hojaldre y crema pastelera, delicioso y de fácil preparación. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes: – 1 plancha cuadrada de hojaldre – Azúcar glas – Crema pastelera   Para la crema…

Tarta de hojaldre con frutas

Aprovechando que he cumplido años, me hice un homenaje con esta tarta, que es una de mis favoritas y resultó ser un éxito. Es una tarta muy fácil y queda deliciosa. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes: – 1 placa cuadrada de hojaldre – 5 fresas –  2 plátanos – 2 kiwis – 5 moras –…

Magdalenas con arándanos

Hoy vamos a preparar una variedad de magdalenas siguiendo con la norma “si lleva fruta no engorda”, deliciosas en cualquier momento. Espero que os gusten.        Receta Ingredientes para 12 magdalenas: – 250 gr de harina – 125 gr de azúcar moreno – 250 ml de leche – 200 gr de arándanos –…