Ensalada de garbanzos con aguacate

El calor se resiste a dejarnos y aún es tiempo de ricas ensaladas. Una buena forma de seguir tomando legumbres en verano. Espero que os guste.

RECETA

Ingredientes:

  • 1 bote de 400 gr. de garbanzos cocidos 
  • 2 aguacates
  • 3 tomates
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

Preparación:

Ponemos los garbanzos en un escurridor y los lavamos bajo el grifo de agua fría hasta que se quite la espuma que sueltan. Los ponemos en una ensaladera.

Pelamos los tomates, los cortamos en dados y los añadimos. Hacemos lo mismo con los aguacates. Añadimos sal, vinagre y aceite a gusto (las ensaladas se aliñan siempre en este orden) y listo!!

A disfrutar!!

 

6 Comentarios Agrega el tuyo

  1. liamenamor dice:

    Que rica y fácil. Me la quedo

    Le gusta a 1 persona

  2. Sophie33 dice:

    Este ensalada me gusta mucho! 🙂 Yumm!

    Le gusta a 1 persona

    1. Cristina dice:

      Está buenísima!!

      Me gusta

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s