Hoy hace un año que empecé este blog y para celebrarlo vamos a preparar un dulce muy fácil y delicioso, de los de triunfar.
Espero que os guste.

 

RECETA
Ingredientes:
– 2 placas de hojaldre
– Mermelada de melocotón
– 2 manzanas
– Azúcar glas

 

Preparación:
Ponemos a calentar el horno a 200 grados (calor arriba y abajo).
Pelamos las manzanas y las cortamos en forma de gajos.
Cortamos las placas de hojaldre en cuadrados. Con un rodillo estiramos un poco la masa con cuidado.
A continuación ayudándonos con un pincel pintamos el cuadrado con mermelada y colocamos 3-4 gajos de manzana en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
Cerramos en forma de pañuelo, juntando una punta de hojaldre con la del otro extremo pasando por encima dándoles forma de rombo.
Untamos bien de nuevo con mermelada y los horneamos a 200º hasta que estén dorados.
Una vez hechos los espolvoreamos con azúcar glas.
Listo!!
A disfrutar!!