Manzanas asadas

Esta receta de manzanas asadas es de las que perfuman la cocina dándole ambiente hogareño. Las manzanas asadas son un postre típico que preparaban las abuelas. Sean de la variedad que sean, las manzanas asadas siempre están deliciosas. Probad esta receta que es muy fácil de realizar.

Espero que os guste.

RECETA

Ingredientes para 2 personas:

– 2 manzanas reinetas

– 2 ramas de canela

– 4 cucharaditas de mantequilla

– 2 cucharaditas de mantequilla

– 2 cucharadas de vino dulce

Preparación:

Limpia las manzanas y descorazónalas (retira la parte central de la manzana donde se encuentran las pepitas) con un descorazonador o cuchillo.

Colócalas en un recipiente apto para el horno, introduce dentro de cada una 2 cucharaditas de azúcar y 1 rama de canela (si la rama es muy larga, puede cortarla por la mitad). Coloca encima, junto a la rama de canela, una cucharadita de mantequilla. Echa el vino dulce en el fondo de la fuente. El alcohol del vino se evapora durante la cocción.

Introduce en el horno (previamente calentado) a 200 grados, durante 25 minutos.

Sacar y dejar enfriar.

Listo!!

A disfrutar!!