
Solomillo de cerdo con piña
Hoy vamos a preparar un solomillo de cerdo con piña. Al solomillo de cerdo le van bien mil combinaciones diferentes y casi todas las salsas, con piña está delicioso y además es barato. No se le puede pedir más!!
Espero que os guste.
RECETA
Ingredientes:
– 1 solomillo de cerdo
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 4 rodajas de piña natural
– Sal
– Pimienta blanca
Preparación:
Cortamos el solomillo de cerdo en rodajas gruesas y las sazonamos con sal y un poco de pimienta blanca.
Ponemos a calentar el aceite en una sartén y freímos las rodajas de carne hasta que estén hechas por ambos lados. Las reservamos en una fuente.
A continuación, en la misma sartén, echamos las rodajas de piña y las doramos ligeramente.
Las colocamos en la misma fuente, junto al solomillo de cerdo y lo regamos con el mismo jugo de la sartén.
Listo!!
A disfrutar!!
