Hoy vamos a preparar unos huevos al plato. Es una receta sencilla y muy rica. De las propiedades del huevo ya hemos hablado en http://wp.me/p3Af85-1P Los guisantes pertenecen al grupo de las legumbres secas. Es un alimento rico en vitamina K, además tienen una alta cantidad de vitamina B9 y B5. Igualmente también contienen vitamina B1…
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Salsa vinagreta de mostaza
Hoy vamos a preparar una salsa vinagreta. Hay muchas variedades de esta salsa, la de hoy la vamos a preparar con mostaza. Esta vinagreta nos sirve para acompañar cualquier ensalada. Es perfecta para unos espárragos o unas alcachofas, con lo que tendremos un entrante ligero y delicioso. Espero que os guste. RECETA Ingredientes:…
Ensalada de aguacate, salmón y patatas
La receta de hoy es una ensalada fresca muy apropiada para los meses de verano. El salmón ahumado es un alimento rico en vitamina D, vitamina B3. Es un alimento con alta cantidad de proteínas y sodio y no contiene azúcar. Espero que os guste. Ingredientes para dos personas: – 2 patatas medianas – 150 gr….
Filete de ternera con salsa al Jerez
La carne de ternera es un alimento de origen animal rico en proteínas. Su textura tierna, su sabor y sus excelentes cualidades nutritivas, hacen que la carne de ternera sea muy apreciada. Si lo acompañamos con una ensalada verde tenemos un plato completo y equilibrado, bajo en calorías. Si no estamos a dieta podemos acompañarlo, además, con…
Lomos de atún a la plancha
La receta de hoy es muy sencilla y no lleva mucho tiempo su preparación. De las propiedades del atún ya os he hablado en recetas anteriores. Es un pescado azul, bajo en calorías, muy nutritivo. La patata es una verdura muy popular que por lo general no falta en la alimentación cotidiana de la mayoría de nosotros….
Ensalada de aguacate
La receta de hoy es una ensalada muy sencilla pero muy rica que podemos acompañar con un filete de carne o de pechuga de pollo o pavo a la plancha y tendremos un plato completo y equilibrado. También puede ser acompañamiento de un pescado a la plancha, por ejemplo salmón. El salmón es la fuente de…
Principiantes entre fogones 
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