Hoy vamos a preparar un primer plato con verdura de temporada. El repollo es una verdura rica en vitamina K. El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar el repollo sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos. No…
Categoría: VERDURAS
Tomates rellenos de bonito
Hoy os voy a enseñar a preparar un entrante que os sorprenderá por la mezcla de sus diferentes sabores. Es un plato completo (tomate, bonito, lechuga, yogur) y nutritivo. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 tomates medianos – 100 gr. de bonito en conserva – 1 huevo cocido –…
Repollo con bacon y pimentón
Vamos a preparar repollo de una forma muy sencilla, rápida y rica. Lo vamos a preparar en una olla rápida, los tiempos de cocción siempre dependen del tipo de olla que utilicemos. El repollo es una de las hortalizas de hoja con más alta calificación, y un alimento maravilloso que se come en todo el…
Espárragos verdes con jamón y huevo escalfado
Hoy vamos a preparar unos espárragos con jamón, queso y huevo escalfado. Es un plato sencillo y fácil, que nos aporta las proteínas del huevo, el queso y el jamón y las vitaminas de los espárragos. Los espárragos se encuentran entre los alimentos bajos en calorías, ya que 100 gr de este alimento tan solo…
Judías verdes con salsa de tomate
Vamos a preparar una judías verdes con tomate, una forma diferente y rica de tomarlas. Las judías verdes, igual que el tomate, son verduras que nos aportan vitaminas y cuya mayor parte está compuesta por agua. Es un plato muy adecuado si estás vigilando tu peso. Si después tomas una fruta o un yogur tendrás…
Patatas rellenas de champiñones
La receta de hoy es un poco más laboriosa que otras que hemos aprendido hasta ahora, pero con un poco de paciencia vereis que no es difícil. Es un plato con el que podemos quedar muy bien si queremos preparar algo especial. De las propiedades de las patatas y de los champiñones ya hemos hablado…
Principiantes entre fogones 
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