Empanadillas de atún al horno

Hoy vamos a preparar unas empanadillas de atún que en vez de fritas las haremos al horno para que nos queden más ligeras. Una delicia para niños y mayores. Las podemos acompañar con una ensalada crujiente tricolor. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 8 empanadillas: – 1 paquete de empanadillas (16 obleas) – 3 huevos (2 cocidos…

Croquetas de jamón

Cuando se consigue una bechamel cremosa, con sabor y bien trabajada y además el envoltorio queda crujiente, uniforme y ligero convertimos una croqueta en un bocado de dioses. Espero que os gusten.      Ingredientes: – 7 cucharadas de harina – 3/4 l de leche – 50 gr de mantequilla – 200 gr de jamón –…

Bizcocho de yogur griego

El bizcocho es una de las recetas más sencillas de la repostería que además ofrece muchas posibilidades para crear diferentes postres (relleno, con frutas, cubierto de chocolate, glaseado …) También se utiliza a menudo como base de otras recetas. Y siempre es una buena opción para desayunos y meriendas. Espero que os guste.     …

Flan de huevo casero

Hoy vamos a preparar un postre casero cuya receta pasa de generación en generación y es, sin duda, una de las mejores recetas de nuestra gastronomía. Es un postre de preparación sencilla y rápida que hace las delicias de niños y mayores. Se prepara al «baño María» que es una técnica muy sencilla. Consiste en…

Tarta de manzana

La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Yo os voy a enseñar a hacerla de una forma muy sencilla….

Cupcakes para Halloween

La receta de hoy es un poco más complicada y laboriosa que las que hemos hecho hasta ahora, pero el resultado merece la pena. Si os decidís a hacerla tened en cuenta que necesitareis unas tres horas. Estas cantidades son para 12 cupcakes. Espero que os guste.       RECETA Utensilios: – 12 moldes…

Magdalenas

Hoy, en nuestra sección repostería vamos a aprender a hacer magdalenas. Es una receta muy fácil y de éxito asegurado. Y a los niños les encantan. Son el acompañamiento perfecto para el café de la mañana o para la merienda. Con estas cantidades salen 24 magdalenas. Espero que os gusten.      Ingredientes: – 200 gr de…