Cristina

Espaguetis con ajo y perejil

Cocer los espaguetis y saltearlos con ajo, mucho perejil y aceite de oliva y disfrutar con cada bocado. Un plato sencillo y delicioso. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 2 dientes de ajo grandes Perejil al gusto 8 cucharadas de aceite de oliva Sal Agua Preparación: Cocemos los espaguetis en abundante…

Calabacines rellenos de jamón y queso

Una receta deliciosa que se puede preparar con ingredientes sencillos, de los que tenemos siempre en la cocina, y económicos. Una forma muy buena para que los niños tomen verduras. El queso al fundirse hace que el plato quede jugoso y si los calabacines y la lechuga los acabas de recoger de la huerta …. Espero…

Tallarines con calamares

Una receta sencilla, fácil de preparar y deliciosa. Pasta, calamares, un punto picante y a disfrutar!!!! Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 200 gr. de tallarines Agua 100 gr. de calamares troceados 2 dientes de ajo 1 guindilla picante Aceite de oliva Perejil picado Preparación: Cocemos los tallarines en agua hirviendo con un poco de sal hasta…

Pasta con ajo y perejil y ensalada

La pasta salteada con ajo y perejil tiene un sabor delicioso. Hoy he decidido acompañarla con una lechuga de mi huerto. Es un auténtico placer elegir la lechuga, lavarla y al plato. Las hojas están crujientes y el sabor no tiene nada que ver con las que encontramos en las tiendas. Es uno de los placeres que me…

Empanadillas de atún al horno

Hoy vamos a preparar unas empanadillas de atún que en vez de fritas las haremos al horno para que nos queden más ligeras. Una delicia para niños y mayores. Las podemos acompañar con una ensalada crujiente tricolor. Espero que os gusten. RECETA Ingredientes para 8 empanadillas: – 1 paquete de empanadillas (16 obleas) – 3 huevos (2 cocidos…

Espaguetis con salsa de tomate y mejillones

Pasta, mejillones, salsa de tomate casera y tenemos un plato de los que sorprenden. El picante le da un toque pero siempre es opcional. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 300 gr. de mejillones cocidos al natural 500 gr. de salsa de tomate casera 1 guindilla roja seca 2 cucharadas de…

Tortilla de patatas con queso azul

Llega Septiembre y con él vuelve la rutina. Con la receta de hoy vamos a darle un toque de color a las cosas de siempre. La tortilla de patatas es un clásico de la cocina española. ¿A quién no le gusta? La de hoy la vamos a preparar con un ingrediente que la hace especial. En…

Mug Cake de chocolate

Me apetecía un bizcocho pero no tengo operativa la cocina al 100%, las cosas de los traslados, y aún me falta el horno. Así es que me he decidido por un Mug Cake lo que en castellano de toda la vida es un pastel de taza, con la gran ventaja de que se puede preparar en…