Cocer los espaguetis y saltearlos con ajo, mucho perejil y aceite de oliva y disfrutar con cada bocado. Un plato sencillo y delicioso. Espero que os guste.

RECETA:

Ingredientes:

• 400 gr. de espaguetis
• 2 dientes de ajo grandes
• Perejil al gusto
• 8 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Agua

Preparación:

Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén “al dente”. A continuación los escurrimos y los reservamos.

Echamos el aceite en una sartén pequeña y freímos los ajos pelados y cortados en láminas, a fuego suave. Cuando estén doraditos, pero sin llegar a quemarse, lo separamos del fuego y echamos el perejil picado y, rápidamente lo removemos con una cuchara de madera y lo repartimos sobre los espaguetis. Mezclamos bien y listo!!!

A disfrutar!!