Hoy vamos a preparar un dulce típico cántabro, los sobaos. Fácil, delicioso y el mejor acompañamiento para desayunos y meriendas.

Es una receta sencilla y que no necesita mucho tiempo de preparación.

Para hacer los moldes necesitaremos papel de horno y seguir los pasos de la plantilla.

Con todo mi cariño para mi familia y amigos cántabros.

Espero que os gusten.

 

 

 

RECETA

Ingredientes:

– 250 gr de harina de repostería

– 250 gr de azúcar

– 250 gr de mantequilla

– 1 cucharada de miel

– 4 huevos

– 1 sobre de levadura (16 gr)

– Moldes para sobaos

 

Instrucciones para los moldes:

– Papel de horno

 

Preparación:

Ponemos en un bol el azúcar con la mantequilla y la miel y lo amasamos con las manos hasta que esté como una pomada. Incorporamos los huevos y seguimos amasando. Añadimos la harina con la levadura y seguimos amasando hasta que tengamos una masa fina y sin grumos.

Rellenamos los moldes a la mitad y lo metemos al horno precalentado a 180º durante 15-20 min.

Listo!!

A disfrutar!!